Этот универсальный нож прекрасно подходит для рыбы, мяса и овощей. Нож достаточно легкий, чтобы не отягощать руку, и не впитывает запахи. Лезвие ножа создано из высококачественной молибден-ванадиевой стали. Сталь подвергнута легированию для улучшения механических свойств: молибден придает клинку необходимую жесткость, а ванадий усиливает действие молибдена и обеспечивает металлу стойкость к агрессивным химическим веществам. Лезвие прекрасно держит заточку в течение долгого времени, а также легко правится. Длина лезвия — 178 мм. Ручка Pakka выполнена из темного дерева и покрыта лаком. Она не скользит в руке и имеет удобную форму.