Отверстия в щипцах предназначены для стекания соков мяса во время запекания. Прибор оснащен петлей для подвешивания. Ручка, покрытая сантопреном, не скользят в руке, даже при намокании или работе во влажной среде, превосходно поглощает удары и вибрации.